نقطع البطاطس إلى دوائر كبيرة الحجم، ثم نحضر إناءً ونضع فيه كلاً من البقسماط والبيض والملح والفلفل ونخلط المكونات مع بعضها بشكلٍ جيد. قلي أصابع البطاطس في الزيت الغزير والساخن بعد تصفيتها من الماء جيداً، وذلك لمدة لا تزيد عن خمس دقائق. وضع اللحم في قدر على النار، وقليها لمدّة https://specsialtydesign.com/exploring-the-delights-of-burrata-and-turkey-slices/