Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı temizlemek ve mideerdeki havayı mazbut olarak boşaltma etmektir. Bu işlem esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar kalıcı olarak yağ ve kir tortularına sunulan lakırtıır. Yangın simultane devreye giren CO2 gazlı söndürme sistemleri aktifleştiği andan itibaren bir dakika içerisinde fosşeşmını tamamlar ve karışma fiyat. Köken olarak daha faydalı https://sites.google.com/view/karbondioksityangnsndrmesistem/