La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las grasas como primordial vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede segmentarse en distintas fases, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/