La fase de ajuste al estado de cetosis es una situación fisiológica compleja que el organismo vive cuando pasa a usar de las grasas como primera recurso energético, en lugar de los azúcares. Esta transición, que se desarrolla de forma escalonada, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con rasgos https://gogogobookmarks.com/story19403342/transici%C3%B3n-energ%C3%A9tica-del-cuerpo-con-dieta-keto