而西洋蔘因性微涼，補而不燥，凡不適合人蔘治療而熱補者，皆可使用西洋蔘 由於花膠的高量蛋白質，需要足夠的胃酸消化，所以儘管是營養高，仍不可過量進食，特別是消化能力弱人士，更加要注意。 而決定怎麼買亦決取於用途，公有嚼口，用來炒餸就最適合不過。如果用作煲湯、做甜品，可用黏口、綿身的花膠乸。 花旗參功效！花旗參水功效和禁忌不能和什麼一起吃！花旗參煲湯食譜推介！ 頂級珍品「花膠」功效、食用禁忌一... https://elliottlmmnk.mybloglicious.com/55013475/花膠-an-overview