Jika melihat ke sejarah, sushi awalnya hanyalah cara masyarakat Jepang mengawetkan ikan menggunakan nasi fermentasi. Namun, seiring perkembangan zaman, sushi berubah menjadi hidangan yang lebih segar dan lebih kreatif. Kini, sushi tidak hanya disajikan dalam bentuk tradisional seperti nigiri dan maki, tetapi juga hadir dalam versi modern seperti sushi goreng, sushi roll dengan saus ma... https://www.asarisushi.org/